想听听养生壶的故事吗?
Good taste for life
有多少人认识北鼎是从养生壶开始的呢？举起你们的小手！
北鼎确实是一家做养生壶的公司，但是不止于此。从研究吃吃喝喝，到研究生活，我们在做什么？在想什么？未来会如何？
从今天开始，讲给你们听。
01
故事，是这样开始的
“我想做一个我们自己的品牌”
—创始人乔治
大家知道北鼎是什么时候成立的吗？
其实在成立前，母公司便有着30多年的生产经验，跟很多国际一线的大品牌都有合作，但毕竟不是自己的品牌，有些产品上的好想法，都没办法去实现。
积累的可惜越多，就越难说服自己什么也不做。所以，创始人乔治回国后便决定：“不如，我们做一个属于自己的品牌吧。”
就这样，在2009年，一个小小的北鼎团队诞生了。
*2009年 & 2021年
不管是当时还是现在，乔治一直都担当了老板和产品经理的角色。
小北在办公室偶尔能看到老板的身影，他都穿着被员工们调侃“批发价买齐一周7件”的灰色上衣，懒懒散散地穿过走廊，但偶尔听他和产品经理讨论的话语，却又是充满热情和力量的。
北鼎的产品大大曾经说过：“他是大产品经理和工业设计老大，有非常高的话语地位，因为看过足够多、足够好的产品，所以不合理、不好看的是过不了他这一关的。”
而这些对设计、功能、品质、色彩、颜值的高要求，都随着时间，慢慢变成了北鼎的基因，延续了下来。
02
北鼎基因①：有想法就去做
哪怕失败也要试试再说
“不是不需要，而是不知道可以有更好的。”
—乔治
笑脸面包机，是北鼎的第一款产品，上新后取得了超乎意料的欢迎，靠着品质很快成为当时类目的第一名，当然，我们决不止步于此。
*拥有过它的老朋友请举手！
北鼎想把好的产品带给更多国内的用户，便思考有什么是既有完善的空间又符合大家使用习惯的呢？
答案是：养生壶，这也成为了我们第一款针对国内用户设计的产品。
当时市场上已经有一些产品了，但大多十分相似，有些甚至是照搬国外品牌的，买回来亲自试用后发现，完全不符合国内用户的使用习惯。
质量比较粗糙，操作起来更是令人崩溃，有18个功能，但还得自己设定火力和时间，而且只能按顺序选择，如果不小心按过头了，就得从头再来...
*当时常见的面板 VS 北鼎重新设计后的面板
按我们的想法，这个品类是需要重新设计的，但这样不仅需要花费更多力气，也担心国内的朋友已经习惯了现有的模式，全新的模式可能不被接受...
“不是国内的用户就不需要，而是还不知道可以有这样的产品。”
抱着这样的想法，一次全新的挑战开始了。
03
北鼎基因②：品质与颜值，都要！
一家“颜控”+“龟毛”的公司
“将就的人不会讲究，讲究的更不会将就。”
—北鼎首批用户X小姐
功能品质重要，还是颜值更重要？
也许是“初生牛犊不怕虎”，北鼎从第一台养生壶——K100开始，就希望两者都能做好，哪怕需要的成本变高，面对的风险更大。
为了做出一款真正适合国内用户的养生壶，我们做了大量市场调研，发现大家最常用的是桂圆红枣、银耳、红豆绿豆等这类食材，我们便根据不同的食材制定了对应的功能。
跟其他品牌不一样，我们不是直接将时长转成代码，而是每个功能都会做大量的食物测试，亲自试吃，看口感合不合适，烹煮时会不会溢出，再将最佳方案输入程序中。
*食物测试分为好几轮，会设置对照组和变量组，每次都会针对单一变量做不同测试，衡量多种因素后才会选出最佳烹煮方案；
*为了更准确的感受，测试时是不放任何调料的，单单银耳加起来就做了60+次，导致现在公司里依旧“闻银耳色变”...
细节上更是“吹毛求疵”，就连开关按键的感应时间，都是产品经理和工程师反复调试出来的：
“2秒太长了，调短一点吧”
“嗯不行不行，1秒太短了。”
“感觉还是差一点，再多来0.2秒？”
为什么北鼎出产品慢？因为除了功能、细节，在颜值上也下了不少功夫。
首次做彩色养生壶时，就大老远从上海请来了知名的设计师孙浚良Les，在看了无数的色板，打了无数次样品后，才调出了2个颜色：水镜蓝&茱萸粉。
*K153和K159的颜色样品及配色方案
没想到收获了很多的喜爱，在那之后，北鼎的设计师们拥有了一整面的色板墙，经典的浅杉绿、小鹅黄、罗兰紫、浅岛灰、孔雀绿，包括今年的新色锦鲤红等都是从里面延伸出来的。
*工业设计师的色板墙们
对高品质的追求，同样是从最开始就延续至今的。
对当年小体量的北鼎来说，跟肖特玻璃、Strix温控器等这些行业头头合作，是需要巨大勇气的。
最大的问题就是产量不匹配，他们作为大厂，一天的最小订单量就够当时的北鼎用个好几年了，一旦销售不如预期，面临的成本问题和风险，对北鼎来说可能是致命的...
面对这样的重大抉择，副总却很快就拍板：“没事，去订吧，比起成本，品质才是最重要的！”
*因为成本高产量大，所以哪怕品质更好耐用性更强，也很少会有品牌选择。就拿高硼硅玻璃来说，到2021年，北鼎是国内唯一在养生壶上使用肖特玻璃的。
*这些材料采购回来后，北鼎还会进行一轮内部的质检：发热盘的漏电测试、防水测试、按键寿命测试；肖特玻璃的钢珠撞击测试、冷热骤变测试等等...
确保符合北鼎标准才会进行安装。
所幸，我们赌对了。
第一台养生壶出街时，为了更加了解用户想法，高层们去过线下专柜当销售，其中有位用户说的一句话，至今都鼓舞着我们：“不怕贵呀，你们就接着做！生活将就的人是不会讲究，但讲究的人更不会将就地生活。”
@敏-35
04
北鼎基因③：突破与坚守
可以慢，但不能停下脚步
“是时候做一台北鼎NO.1的养生壶了”
—养生壶产品大大
10多年过去，北鼎逐渐从行业新手，成为了行业的老大哥，做了很多新的尝试，也带动了不少的风潮：
改变了养生壶的程序设计和操作系统
首家为养生壶设计炖盅、蒸笼等配件
掀起彩色养生壶的浪潮
带动mini养生壶的热潮
...
但我们并没有就此满足，反而更有欲望，想做一款北鼎最好的养生壶，想做真正“一步到位”的养生壶。
在2019年，北鼎成立10周年之际，我们不计成本地做了一款NO.1的养生壶——K187。
不管是品质还是设计，都是北鼎的最高配置：
| 最佳的操作体验 北鼎首次采用高清彩色显示屏，从按键操作到动画显示，操作养生壶就跟操作手机一样自然、方便。
| 最全面的功能设置 有着12大烹煮功能，从煮茶烧水到养生汤、早餐、轻食都能搞定；
| 适配北鼎所有配件 蒸笼、茶篮、炖盅等，都可以搭配使用；
| 全新变革的预约机制 想预约不用倒推时间，想几点吃到直接设置就可以了，其他的程序会替你计算。
这对北鼎，甚至是对整个行业来说，都是一次突破。
@敏-35
北鼎一向做产品的逻辑都是：先做我们认为对的、好的东西，然后相信这个产品会吸引来喜欢它的用户。
“北鼎出啥，我都想买”是大家给的信任，
“北鼎出品，必属精品”则是北鼎回应的诺言。
这里的精品，既是对设计、生产和品质的把控，更是对用户需求的实现，K187就是北鼎目前在养生壶类目交出的最高分答卷。
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@敏-35
面对K187，我们已经可以骄傲地说，它在养生壶界是当之无愧的TOP！但是北鼎的脚步并未就此停止。
如今，我们有了更丰富的产品线，可以满足饮和食，甚至可以覆盖更多不同的生活场景。
回望过去，北鼎最大的收获是我们聚集了一群热爱生活的人，不管是用户还是员工，大家都乐于给生活添点美好，添点浪漫，添点情感和用心。
“美食有爱，生活有光”是北鼎的品牌标语，也是无数北鼎星人和北鼎用户所笃行的生活理念，我们也将继续前行，愿未来有更多北鼎产品与你长相陪伴~
来源：小北 北鼎BUYDEEM
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