【水星价值一二级联合研究】科创领先 楚风犹存：嘉必优的“野心”何止问鼎中原
“九州通衢”的武汉从来都是人才辈出之地，因此才有了“惟楚有才，于斯为盛”的说法。作为楚国旧地，除了爱国名仕屈原、军事奇才伍子胥、道家始祖老子，曾经问鼎中原的楚庄王恐怕才是古往今来楚人心目中真正的英雄和偶像。而地处武汉的嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司不仅承袭了“不服周”的楚风，更将科创精神贯穿始终，刚刚取得SA国产化妆品新原料备案的嘉必优对于未来究竟有怎样的“野心”？从楚庄王的这三个历史典故中或许可以窥见一斑。
一鸣惊人：SA获得化妆品新原料“入场券”
话说楚庄王即位的前三年不理朝政，以致权臣当道。楚国大夫伍举趁机试探道，楚国出了一只奇怪的鸟，这只鸟三年不飞三年不鸣。楚庄王自然心领神会，于是答道，“此鸟不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。”随后不久楚庄王展露心志，逐渐收复王权，铲灭权臣、问鼎中原，致使楚国春秋称霸。
目光转回到现代，嘉必优的SA是《化妆品监管条例》颁布后，国家药监局首批公布批准化妆品新原料，也是目前唯一备案SA化妆品新原料的供应商。或许世人都能看到了嘉必优SA获批国产化妆品新原料的“一鸣惊人”，却不知道嘉必优的韬光养晦。燕窝酸，也称唾液酸（sialicacid，SA），是母乳中人乳低聚糖的组分之一，母乳中的燕窝酸能满足婴儿大脑迅速发育的需要。因此近年来，燕窝酸成为了婴配乃至孕婴童领域中炙手可热的热门原料。与此同时，研究显示，长期使用添加燕窝酸的护肤品或能有效延缓肌肤衰老、促进肌肤再生，防止黑色素生成，达到美白效果。所以在化妆品和个护领域，燕窝酸也有较好的应用发展空间。虽然燕窝酸市场潜力巨大，但在生产上却屡屡遭遇技术瓶颈。从天然产物中直接提取含量低、提取过程繁琐无法大规模量产；化学合成法虽然能够实现大规模生产，但反应条件严苛、生产工艺复杂，且中间产物多对于后期分离纯化过程非常不利，难以满足工业化生产的需求。为了解决上述问题，嘉必优全资子公司武汉中科光谷绿色生物技术有限公司利用微生物发酵法生产燕窝酸，纯度高达98%，处于国际领先水平。实际上，化妆品新原料的“入场券”并不易得，数据显示，2009-2019 期间，我国获批的化妆品新原料仅4个。但“高门槛”并没有阻挡嘉必优让SA“打入”化妆品领域的决心。因此，早在几年前年嘉必优就已经按照现行法规开展N-乙酰神经氨酸（俗称：燕窝酸）列入化妆品原料目录相关申报工作。这才在中国《化妆品监督管理条例》正式实施时赶上了国内“化妆品注册备案”新规的“东风”。
止戈为武：以科创为核心 深挖护城河
楚庄王十七年，楚晋大战。晋国大败，几乎全军覆没。战后，楚庄王欲将晋军的尸体堆积在黄河边，被大臣劝止。这个历史事件成为了成语“止戈为武”的由来。稍加留意不难发现，武字是止戈两字合成的，所以不用武力而取得胜利，才是真正的武功。
而对于嘉必优而言，在人类营养的赛场上，能够一次次“止戈为武”，靠的是“科创”的核心竞争力。2019年上市的嘉必优是湖北省首家科创板上市企业。作为国内首家利用生物技术制取ARA并打破国际垄断的企业，目前嘉必优生产的ARA在国内市场占有率超过50%。而ARA是婴幼儿配方奶粉的重要原材料。除了ARA，嘉必优产品还包括藻油DHA、β-胡萝卜素以及前面提到的SA等营养素。正如嘉必优副总经理耿安锋所说，作为在微生物发酵领域具备核心技术的生物技术企业，“科创”才是企业发展的“护城河”。据了解，早在2016年，嘉必优就获得了国务院颁发的“国家科学技术进步二等奖”。而作为相关行业标准的参与和主导制定者，嘉必优还承担了多个国家“863”计划项目。截止至2021年6月30日，公司共拥有授权专利68件，其中发明专利61件，另有112件在审专利，其中发明专利112件，拥有有效PCT专利1件。2021年上半年新增授权专利8件，其中发明专利8件；新申请专利11件，其中发明专利11件。可以说在微生物发酵领域里，嘉必优通过多年的沉淀和积累已经掌握了一套独步天下的“独门秘笈”。不仅在前端生产研发领域独具优势，由于多年来服务于多家头部婴配企业，嘉必优在质量管控方面的实力也已修炼得“炉火纯青”。在为客户提供解决方案时，嘉必优不仅提供配方，还会跟踪了解产品中有效成分的含量、污染物迁移情况、货架期稳定性等质量管控的重要环节。耿安锋举例到，在产线上，哪怕是几滴食品级润滑油，也会造成整个产线的污染。很多时候，我们往往知道污染了，但就是因为污染物过于微小，难以察觉而无法处理。在这种情况下，质量安全已经不再是三聚氰胺或是塑化剂这样的确定危害物质了，而是微小到难以察觉的风险物质，很多风险物质虽然在国标里没有规定，但却是国家质量管控未来的发展方向，而企业要想把质量安全做到极致，任何风险物质都不能轻易放过。因此，嘉必优在质量管控方面的优势就凸显出来了。无论是恒量污染物的检测，还是分析方法的开发和监控，亦或是产线的管理，嘉必优都有相应的完整配套体系。让客户不仅可以拥有“先声夺人”的产品配方，同时拥有安全有效的“放心产品”，才是打造品牌，建立口碑的关键。
问鼎中原： 全面布局 覆盖全领域
公元前605年，楚庄王亲自领军打到了周天子都城洛邑附近，周定派人“慰劳”楚军。楚庄王问来使九鼎大小、轻重。九鼎是王权的象征，楚庄王此举意在让周天子让位。来使答道“周德虽衰，天命未改，鼎之轻重，未可问也”。楚庄王虽称楚国就算用钓鱼钩的勾尖都能铸出九鼎外，但因为碍于周天子的“余威”，便退兵了。这就是“问鼎中原”的由来。
其实，一代枭雄也好，一家企业也罢。如果没有“问鼎中原”的野心，就很难在激烈的竞争中求存求发展。而对于嘉必优而言，SA“打入”化妆品领域只是我们能看到的，浮出水面的冰山一角而已，事实上，水面之下，嘉必优的“全领域”布局早已悄然启动。在化妆品和个护领域，针对不同场景的应用解决方案早已在储备中。回顾今年618期间，美妆个护以全网512亿元的总成交额位列各品类榜第四名，相比去年增长了17.8%。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国化妆品市场的市场规模因为疫情原因相较2019年有所下降，为3958亿元。疫情好转后，2021年中国化妆品市场规模预计可达到4781亿元。此外，中国化妆品产量在近6年也呈增长态势，预计2021年产量将达到199万吨。对于嘉必优来说，所不同的是，作为一家以“科创”为核心竞争力的企业，他并不急于“先发制人”，而是从“基础研发”着手，深入挖掘单体成分的基础功效；功效成分在不同载体，比如面霜、乳液等中的确切有效剂量；乃至结合不同应用场景，不同配方进行人体功效实验……一切都在有条不紊的展开中。在动物营养领域，嘉必优更是从市场调研开始，做足了功课。耿安锋介绍到，在走访了大量宠物食品代工厂后，他们发现，包括宠物营养在内的动物营养市场发展空间及潜力很大。根据Grand View Research的分析，宠物保健品行业到2027年将达到10亿美元。而近两年的中国宠物行业一直经历着显著的增长。据Frost & Sullivan数据显示，中国宠物行业的市场规模从2014年的人民币707亿元增至2020年的2308亿元，预计2024年将达到4495亿元，自2019年起到2024年，年复合增长率约为17.0％。同时，在宠物常见病预防、幼猫幼犬等早期营养干预、大型哺乳动物高端饲料等方面存在着巨大的市场空间，而这些都为嘉必优这样的“科创”型企业提供了良好的发展机会。结合市场需求和自身优势，嘉必优已经做好了以人类营养为立足点，美妆个护、动物营养“两翼齐飞”即“一主两翼”的战略定位和发展规划。而正如前文所提，此次SA成功获得化妆品新原料“入场券”只是“一主两翼”发展战略的“牛刀小试”，在不远的将来，我们定会看到这家以“科创”为核心竞争力的企业在各个领域全面开花。“以铜为鉴，可以正衣冠，以人为鉴，可以知得失，以史为鉴，可以知兴替。”站在中华全面复兴的伟大历史节点，我们面临着前所未有的机遇与挑战。回望历史，我们承袭优秀传统，韬光养晦；放眼未来，我们仍需科创引领，积极探索、大步向前，为行业发展、民族振兴贡献应有的力量。
来源： 营养创新探索进化 新营养
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